Про комплекс

«Фортеця Гетьмана» - дивовижний готельно-ресторанний комплекс під Києвом! В ньому є все, чим можна здивувати, вразити і викликати бажання повернутися знову! Попадаючи до нашої Фортеці – втрачаєш відлік часу, оскільки унікальна архітектура, величний інтер’єр, багатство декору ручної роботи, історичні артефакти древньої України, котрими наповнений наш комплекс – зачаровують з першої ж миті. Ви попадаєте в іншу історичну епоху, відчуваєте її настрої та, мимоволі, переживаєте всі основні віхи історії разом з козаками та Гетьманами – Ви отримаєте ексклюзивний відпочинок під Києвом!

Зайшовши в наш замок-готель, Гості помічають, як за ними пильним оком спостерігають історичні герої з давніх картин.
Чотири башти нашої фортеці – це величні охоронці спокою наших Гостей, бо як тільки зачиняться великі ковані двері покоїв – ви одразу відчуєте себе гетьманом, королем чи султаном, яких любили красуні, яких чекали з походів матері, яким довіряв і вірив народ.

«Фортеця Гетьмана» - відомий готельно-ресторанний комплекс на Одеській трасі під Києвом (450м), в якому для Гостей завжди відкриті двері ретро-ресторану і на їхній вибір предствлено: українська національна кухня, кавказька кухня, вегетаріанська кухня, європейська кухня.
Для відпочинку батьків і дітей в нашому комплексі працює Дитячий Центр, Дитяча кімната, є дитячий майданчик - де проходять майстер-класи для дітей, дитячі розважальні програми, пізнавальна дитяча анімація та багато інших цікавинок.

Від автора проекту

Жодна країна в цілому світі не пережила стільки воєн, стільки страждань, скільки переніс український народ. Незважаючи ні на що, українці не втратили ні своєї честі, ні любові до своєї багатостраждальної Батьківщини, ані прагнення до свободи та незалежності. Доброта і порядність, гостинність та чуйність - національні риси, котрі завжди були притаманні українському народові.

Народ, який не знає своєї історії, не має майбутнього

М.Грушевський

Оформлення залів з історичним змістом - подяка нашим предкам, які воювали за незалежність нашої України.

Епоха козацтва була складним і найпрогресивнішим періодом нашого народу.
Ми хотіли нагадати нашому поколінню про славні звершення наших предків і скликати всіх патріотів об’єднатись навколо ідеї відродження Великої Європейської Держави - України.

Ресторанно-готельний комплекс «Фортеця Гетьмана» побудований в знак подяки нашим славним прадідам, їхньому внеску в розвиток України.
В комплексі «Фортеця Гетьмана» відображена історія козацької доби України, яка має велику славу та історію з своїми героями, на котрих ми повинні рівнятися, пишатися ними та продовжувати будувати Україну сильною, славною і красивою державою.

Архітектура, дизайн, національна кухня та музика допоможуть Вам краще пізнати Україну, її історію, культуру та традиції.

Наш готель-бутік під Києвом оформлений і присвячений історичним постатям, що доклались до історії України – є гетьманські покої, королівські, царські, ханські, султанські.
Заміський ресторан «Фортеця Гетьмана» пропонує бенкетні зали для святкувань знакових подій і затишного відпочинку.

Валерій Галан

Наші сильні сторони

Архітектура

about-img

Архітектура і дизайн комплексу вражають! Ретро-стиль, в якому збудовано «Фортецю Гетьмана» та наповнення всіх приміщень фортеці декором ручної роботи – натуральне дерево, ковані елементи, артефакти тих часів, текстиль - все це надає комплексу унікальності і неповторного шарму.

Наш середньовічний замок під Києвом оформлений в історичному стилі і доносить до нас інформацію про легендарних гетьманів-казаків і відомих представників королівського роду, які спілкувалися з гетьманами.

Повірте, опинитися в давній історичній епосі - це насолода, яку варто відчути – наш готельно-ресторанний комплекс біля Києва, всього лиш 450м - приїжджайте!

Їжа

about-img

В ресторанах «Фортеці Гетьмана» пріоритетним напрямком є органічна кухня та здорове харчування – всі продукти для нашого ресторану ми отримуємо з фермерських господарств екологічно чистих регіонів України (Карпати, Буковина, Закарпаття, Одещина).

У власних цехах ми готуємо для наших гостей: м`ясні вироби, рибні вироби, соління. По-особливому смакують продукти з карпатських полонин – сири (бринза, вурда, сулугуні), домашнє масло, гриби, трав’яні чаї, ягоди та домашні джеми.

Наш ресторан під Києвом позиціонується як ресторан-тандир, ресторан української кухні, ресторан кавказької кухні, ресторан європейської кухні, вегетаріанський ресторан.

Всі страви готуються на артезіанській воді (власна свердловина, глибиною 154 метри) в унікальних печах-тандирах, на мангалі чи в коптильнях – бо страви, приготовлені на «живому» вогні, є неймовірно смачними, мають особливу енергетику та є корисними для здоров’я.

Послуги

about-img

Для комфортного відпочинку наших Гостей:

  • Ресторан до 250 посадкових місць
  • Бенкетні зали від 12-50 посадкових місць
  • Органік кафе до 50 посадкових місць (веганська, вегетаріанська кухня)
  • Готель-бутік (27 номерів у ретро-стилі)
  • Дитячий Центр (ігрові, тренінгові, розважальні зони)
  • Конференц-зали
  • Баня на дровах
  • Тренажерна зала
  • Церковна каплиця
  • Магазин продукції власного виробництва
  • Wi-Fi
  • Автостоянка на 100 автомобілів
  • Цілодобова охорона

Контакти

Києво-Святошинський р-н,
с. Гатне, вул. Інститутська, 103